Bơm màng cho thực phẩm – giải pháp tối ưu trong xử lý nguyên liệu thực phẩm
Trong ngành thực phẩm, việc bơm các chất lỏng như thực phẩm dạng sệt, nhớt yêu cầu máy móc đặc thù. Đó là lý do, bơm thực phẩm trở thành giải pháp cần thiết trong dây chuyền chế biến hiện nay.
Tiêu chuẩn của máy bơm thực phẩm
Để đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, thiết bị bơm cho thực phẩm phải tuân thủ các điều kiện:
- Toàn bộ phần tiếp xúc với nguyên liệu inox 316L
- Phù hợp với hệ thống CIP
- Không sinh nhiệt
- Khả năng bơm chất sệt
Các loại bơm thực phẩm phổ biến
Máy bơm ly tâm chuyên dùng cho thực phẩm
Phù hợp với chất lỏng loãng như sữa. Ưu điểm:
- Tốc độ cao
- Không phù hợp với nguyên liệu sệt
2. Bơm màng thực phẩm
Được ưa chuộng cho sản phẩm có độ nhớt cao như: sốt, tương cà, sữa đặc, pate. Ưu điểm:
- Chạy bằng khí nén
- Bơm khô mà không hỏng
- Thiết kế kín hoàn toàn
Nhà sản xuất uy tín: ARO
Bơm screw pump
Dành cho nguyên liệu sệt đậm đặc như kem nền, mật ong, mứt trái cây. Tính năng nổi bật:
- Không tạo bọt khí
- Khó vệ sinh hơn bơm màng
4. Bơm nhu động thực phẩm
Thường dùng trong bơm men vi sinh. Ưu điểm:
- Toàn bộ chất đi qua ống mềm
- Phù hợp định lượng chính xác
Lĩnh more info vực sử dụng của bơm thực phẩm
- Xưởng sản xuất nước giải khát
- sốt mayonnaise
- Sản xuất mứt, sữa đặc
- Chiết rót tự động
Trong đó, **máy bơm màng thực phẩm thương hiệu GODO** được đánh giá cao nhờ:
- Giá thành hợp lý
- Khả năng chống ăn mòn tốt
Lợi ích bơm màng thực phẩm?
- Không làm vỡ kết cấu sản phẩm
- Có thể chạy khô mà không hỏng
- Phù hợp cả sản phẩm chứa hạt
- Thay thế linh kiện dễ dàng
Tổng kết
Việc lựa chọn đúng loại bơm thực phẩm là quyết định đến chất lượng sản phẩm. Trong đó, **máy bơm màng khí nén** là giải pháp toàn diện cho các đơn vị chế biến thực phẩm cần xử lý thực phẩm sệt.
Nếu bạn cần một thiết bị vừa **an toàn**, vừa **dễ bảo trì**, hãy cân nhắc **bơm màng thực phẩm GODO** – sự đầu tư đúng đắn cho dây chuyền hiện đại.